Bắc Giang là một tỉnh thuộc Đông Bắc Việt Nam.Nơi đây thiên nhiên ban tặng cho núi non nên thơ cùng nhiều làng nghề truyền thống .Du lịch Bắc Giang, các bạn hãy đến Thành cổ Xương Giang,làng Thổ Hà,chùa Đức la, suối Mỡ…

Về Bắc Giang thưởng thức món bánh vắt vai người Cao Lan

Người Cao Lan ở Bắc Giang ngày tết ngoài món bánh chưng truyền thống dân tộc còn có một món bánh đặc trưng không phải nơi nào cũng có: Banh vắt vai. Đây là món bánh dùng để dâng lên ông bà tổ tiên và biếu tặng người thân. Theo người dân Cao Lan mùng […]

Bắc Giang, Đặc Sản 0 Comment

Nhớ về bánh đúc Đồng Quan

Bánh đúc là món ăn dân dã của nhiều làng quê người Việt, đi vào trong ký ức của bao thế hệ. Và hình ảnh bánh đúc đi vào thơ ca với nhiều sắc thái khác nhau ” mấy đời bánh đúc có xương” hay “nơi quê ta bánh đa bánh đúc, nơi thảo thơm […]

Bắc Giang, Đặc Sản 0 Comment

Lạ mà ngon xôi trứng kiện Lục Ngạn

Vùng Lục Ngạn (Bắc Giang) nổi tiếng với những làn điệu soong hao, sli, lượn dặt dìu, cùng các món ăn dân dã mang đậm bản sắc dân tộc như lợn quay, khâu nhục…, nhưng với tôi ấn tượng nhất có lẽ là món xôi trứng kiến. Xưa nay, người dân miền núi và trung […]

Bắc Giang, Đặc Sản 0 Comment

Độc, lạ, hấp dẫn món cua da Bắc Giang

Bắc Giang không chỉ nổi tiếng với vải thiều Lục Ngạn, Mỳ Chũ, cam sành mà trên dòng sông Cầu thơ mộng còn sản sinh ra một món ăn hấp dẫn không kém, được mang tiếng quý, hiếm: cua da. Nếu có dịp về với đất Yên Dũng (Bắc Giang) vào cữ gió heo may […]

Bắc Giang, Đặc Sản 0 Comment

Lâng lâng nhớ món chè kho Mỹ Độ

Mỗi một vùng quê lại có những món ngon truyền thống, thể hiện văn hóa đặc trưng của vùng miền. Trong những món ngon khó quên đặc sản Bắc Giang phải thưởng thức không thể không kể đến món chè đỗ đãi ngọt ngào của làng Mỹ Độ – một ngôi làng nhỏ nằm ven […]

Bắc Giang, Đặc Sản 0 Comment

Bún Đa Mai món ăn dân dã những hấp dẫn

Du lịch Bắc Giang không chỉ nổi tiếng bởi hình ảnh cây đa, bến nước, mái đình mà nơi đây còn gắn liền với nhiều món ngon đặc sản thu hút du khách về thưởng thức. Khi nói về văn hoá ẩm thực của vùng đất Bắc Giang, ta không thể bỏ qua món “Bún […]

Bắc Giang, Đặc Sản 0 Comment

Gà đồi Yên Thế đặc sản Bắc Giang khó chối từ

“Con gà tục tác lá chanh” là câu nói được nhiều người Việt thích nhất. Thịt gà trở thành món ăn thông dụng trong mỗi bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, không phải giống gà nào cũng ngon bởi ngày nay, hình thức gà công nghiệp được sản xuất khá mạnh. Để thưởng thức giống […]

Bắc Giang, Đặc Sản 0 Comment

Đậm đà mỳ Chũ Nam Dương

Mỳ Chũ là sản phẩm của làng nghề Thủ Dương, Nam Dương (Lục Ngạn), đây là một làng nghề truyền thống đã hình thành từ lâu đời. Nguyên liệu để làm ra mỳ Chũ là một loại gạo truyền thống nổi tiếng thơm dẻo – Bao thai hồng, hơn nữa lại được trồng trên vùng […]

Bắc Giang, Đặc Sản 0 Comment

Giòn thơm bánh đa Thổ Hà

Thổ Hà thuộc xã Vân Hà, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang là một trong những làng quê còn giữ được nét đẹp dân giã vốn có của làng quê Việt. Hình ảnh cây đa, bến nước mái đình vẫn hiện hữu dù cuộc sống tấp nập, hiện đại ngoài kia có bao đổi thay. […]

Bắc Giang, Đặc Sản 0 Comment