Bắc Ninh là cái nôi của làng quan hộ.Đây là tỉnh tiêu biểu cho văn hóa làng quê Bắc Bộ.Chỉ cách thủ đô Hà Nội 31 km, Bắc Ninh là điểm du lịch thu hút du khách không chỉ bởi điệu quan họ mà bởi những cơ tầng văn hóa nằm trong mỗi xóm làng.Đình làng Đình Bảng, chùa Dậu, đền Đô, chùa Phật Tích cùng nhiều lễ hội độc đáo

Gà Hồ – Đặc sản tiến vua

Người xưa có câu “Ăn Bắc mặc Nam” quả không sai. Những món ăn miền bắc tinh túy, ngon và đậm đà chất quê. Du lịch Bắc Ninh, nếu có dịp bạn hãy thưởng thức bánh tẻ làng chờ, xôi khúc, bún làng Tiền…và đừng quê Gà Hồ Bắc Ninh, món ăn tiến vua ngày […]

Bắc Ninh, Đặc Sản 0 Comment

Mát lòng cháo thái Đình Tổ

Cháo là món ăn phổ biến với người dân Việt từ bao đời nay, từ những hạt gạo tròn mẩy, món cháo đã cúu đói bao người năm 1945. Hay ta lại nhớ lại bữa ăn trong ngày sau khi nhặt được vợ của Tràng trong tác phẩm “Vợ Nhặt” của Kim Lân. Tuy nhiên, […]

Bắc Ninh, Đặc Sản 0 Comment

Bún làng Tiền – Ăn rồi nhớ mái

Nếu ăn bún đậu mắm tôm, bún thịt nướng hay bún rêyu cua, một trong những guyên liệu không thể thiếu chính là bún. Du lịch Bắc Ninh, ghé về làng Tiền, thưởng thức những đĩa bún dẻo dai thấy ngon khác lạ. Để tìm hiểu xem tại sao bún làng Tiền lại có thể […]

Bắc Ninh, Đặc Sản 0 Comment

Bánh tẻ làng Chờ đi vào trong ca dao

Kinh Bắc được biết đến với truyền thống văn hóa ẩm thực lâu đời, độc đáo và đa dạng, vì thế mà người xưa có câu: “Ăn Bắc, mặc Kinh”. Ẩm thực Bắc Ninh để lại dấu ấn tốt đẹp trong lòng du khách bằng các món ăn dân dã, thôn quê được tạo từ […]

Bắc Ninh, Đặc Sản 0 Comment

Thơm ngon đặc sản tương Đình Tổ

Đền làng Đình Tổ, trong mỗi mâm cơm đều không thể thiếu bát tương nhỏ làm nước chấm. Mùi thơm của tương lan tỏa, đủ để cảm nhận sự đậm đà, hấp dẫn của đặc sản truyền thống Bắc Ninh này. Đặc sản Bắc Ninh, ăn rồi nhớ mãi Đậm đà bánh khúc làng Diềm […]

Bắc Ninh, Đặc Sản 0 Comment

Lâng lâng nhớ nem làng Bùi

Nem là một món ăn chơi được nhiều người ưa chuộng, trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực đất Việt. Nhắc đến Nem người ta nghĩ ngay đến quê hương Thanh Hóa, nhưng tại Bắc Ninh, có một vùng quê cũng nổi tiếng không kém về nghề làm nem, trở thành thương […]

Bắc Ninh, Đặc Sản 0 Comment

Dẻo thơm bánh phu thê Đình Bảng

Vào mỗi dịp cưới xin, một trong những loại bánh không thể thiếu chính là bánh phu thế. Đây là loại bánh truyền thống,đặc biệt là người dân Đình Bảng. Về du lịch Bắc Ninh, nhất là mỗi độ Tết đến xuân về, người dân lại nô nức chuẩn bị những cặp bánh thơm ngon […]

Bắc Ninh, Các điểm du lịch, Đặc Sản 0 Comment

Chuột đồng Đình Bảng – Dân dã đến cao sang

Vùng đất Kinh Bắc không chỉ nổi tiếng với những làn điệu quan họ mà còn hấp dẫn bởi những món ngôn đậm chất làng quê, trong đó hấp dẫn nhất là thịt chuột đình Bảng. Nói đến thịt chuột, nhiều người sẽ có cảm giác ghê sợ, nhưng ở Đình Bảng đây lại được […]

Bắc Ninh, Các điểm du lịch, Đặc Sản 0 Comment