Huế là kinh đô cuối cùng của chế độ Phong Kiến
Cố Đô Huế nằm bên dòng sông Hương trữ tình mượt mà đằm thắm

Đến Huế thưởng thức món ăn gì

Ẩm thực là con đường nhanh nhất đến trái tim của thực khách.Bởi thế, dù đi đâu họ cũng quan tâm xem vùng đất đó có những đặc sản gì.Nói đến ẩm thực Huế,đó là cả một sự khéo léo, tinh tế trong từng món ăn với hàng nghìn món ăn để bạn thỏa sức lựa chọn. Từ những món cao lương mỹ vị đến những món ăn dân dã với những gánh hàng rong trên đường dưới bàn tay của người phụ nữ Huế trở nên độc đáo, lạ miệng và đẹp mắt hơn bao giờ hết. Đặc biệt, đối với Huế- ẩm thực là cả một nghệ thuật từ nguyên lý chế biến,cách trang trí cho đến cách ăn để lại cho thực khách những ấn tượng khó quên.
Đi du lịch Huế, đừng bỏ qua những món ăn làm nên thương hiệu Huế, hãy khám phá ẩm thực cố đô trên hành trình du lịch với vé máy bay giá rẻ đi Huế.

1. cơm Hến

Cơm hến dù thưởng thức ở đâu cũng không bằng Huế. Cơm hến tuy là món ăn dân dã có khắp mọi nơi dù ở thôn xóm hay đường quê, nghèo mà vẫn sang, đậm đà hương vị. Cơm hến nguyên liệu được làm từ cơm trắng nấu chín ,để nguội kết hợp với thịt hến. Khi có khách,người ta cho phần thịt hến cùng các phụ gia, thêm tóp mỡ được chiên giòn ăn vào béo ngậy. Cơm hến ở Huế có thêm chút mắm ruốc vừa bùi, chát, cay và hăng. Không chỉ đủ gia vị, ăn cơm hến còn có thêm phụ gia là rau sống gồm có: rau sống, bắp chuối, giá đỗ và ít thân khoai môn trắng thái nhỏ. Lạc được rang vàng và phi dầu vàng cho có màu đẹp mắt.Cơm hến ngon nhất là ở cồn Hến, hoặc quán chị Nhỏ, bán trong ngõ đường Phạm Hồng Thái, góc giao với Trương Định – nhưng chỉ bán buổi sáng, đến trưa là hết, hoặc không thì ăn ở số 2 Trương Định. Cơm hến khá rẻ, một tô chỉ khoảng 10.000 đồng.

Cơm Hến Huế

2. Bánh canh Huế

Ở Huế được coi là thủ phủ của bánh canh, nơi đây có tớ 5 loại bao gồm :bánh canh Phổ,, bánh canh cá lóc,bánh canh cua, bánh canh Bà Đợi.
Ngon nhất là bánh canh Bà Đợi,nằm trên đường Đào Duy Anh, ở cuối một con hẻm nhỏ có một quán bánh canh không bảng hiệu. Quán hoạt động theo lối gia đình ít nhân công nên muốn ăn bạn phải đợi khá lâu, vì thế quán được khách quen gọi là quán bà Đợi,(người Huế quen gọi là mụ Đợi). Dù bánh canh của quán này được thái sợi dẹt như kiểu Quảng Bình chứ không nén khuôn sợi tròn, nhưng nước dùng thì đặc phong cách Huế.Ăn một bát cháo canh nóng hổi, dạo cả buổi sáng trong thành phố không thấy đói mà giá cả lại rất rẻ, chỉ 15 đến 20 nghìn đồng.

Bánh canh Nam Phổ

3. Chè Hẻm

Nếu Hà Nội có “36 phố phường” thì Huế cũng có “36 thứ chè”. Không ai biết chè hẻm có ở Huế từ bao giờ mà chỉ biết gọi là thế, bởi nó thường nằm sâu trong các ngõ ngách với rất nhiều loại chè khác nhau nên gọi là chè Hẻm. Đến quán chè hẻm, du khách bị thôi miên bởi sắc màu và nhiều nguyên liệu được chế biến. Mỗi loại chè có một hương vị riêng, ngon bổ, tinh tế và cầu kỳ như chính con người nơi đây. Chè bắp ngọt mát tinh khiết, vừa thơm vừa bùi nấu từ bắp ngô non của cồn Hến, chè hạt sen với thứ hương trầm thật lạ của giống sen hồ Tịnh Tâm – loại sen “tiến vua”. Lại còn chè nhãn bọc hạt sen ngọt thanh, thơm bùi và nhiều loại chè như chè hạt lựu, chè trôi nước, chè khoai sọ, chè bột lọc, nếu du khách không biết chọn loại nào có thể chọn chè thập cẩm với sự kết hợp của nhiều thành phần lại với nhau, độc đáo mà đủ vị…

Chè hẻm Huế

Đặc biệt, Huế có một loại chè mà duy nhất nơi này mới có:chè bột lọc thịt heo quay. Được chế biến cầu kỳ từ những miếng thịt heo quay cắt khúc nhỏ, bọc ngoài là bột nếp, cho thêm đường nấu thành chè. Khi ăn, món chè này cho ta một cảm giác rất lạ, vừa ngọt lại vừa mặn, béo ngậy khó diễn tả thành lời…

4. Cơm chay Huế

Nếu bạn không thích sơn hào hải vị cung đình, thích một bữa ăn thanh đạm thì cơm chay là một lựa chọn tuyệt với. Ở Huế rất nhiều người theo đạo phật nên cơm chay ở đây rất phổ biến. Các món chay cũng rất đa dạng và phong phú, chỉ từ rau, củ, nấm, đậu phụ nhưng lại ché biến được nhiều món khác nhau từ thịt, cá, tôm… đầy đủ và thịnh soạn vô cùng.Khách đến Huế, nếu thích được thưởng thức một bữa cơm chay thì ngoài những Phật tử biết nấu cơm chay ngon để mời thân mật ở gia đình, có thể liên hệ các chùa để thưởng thức một bữa cơm chay Huế đặc biệt. Bạn đến chùa nào cũng được, nhưng tốt hơn cả là chùa Từ Đàm, vì ở đây là chùa sư nữ nên có nhiều ni cô nấu cơm chay ngon, lại ở ngay trong thành phố – trên đường Điện Biên Phủ.Ngoài ra, các bạn cũng có thể đến quán cơm chay Liên Hoa – số 3 đường Lê Quý Đôn để thưởng thức các món chay. Giá các món chay tại đây cũng khá rẻ.

Cơm chay Huế

5. Bún bò Huế

Hà Nội có Phở, món ăn tự hào được nhiều người biết đến, trở thành một món ăn truyền thống của đất nước ta.Tuy nhiên, bún Huế cũng nổi tiếng không kém và được xem là linh hồn của ẩm thực Huế.Độ ngon và nổi tiếng của món ăn này chắc không phải bàn nhiều. Bún bò Huế có một miếng chân giò, một miếng giò tự nắm, một miếng tiết lợn nhỏ và vài lát thịt bò thái mỏng. Rau ăn kèm cũng rất tươi và phong phú tùy vào mua nhuwg luôn có hoa chuối,xà lách… Địa chỉ ăn bún bò Huế nổi tiếng nhất: 13 Lý Thường Kiệt (cạnh Nhà khách Công đoàn). Ngoài ra, khắp nơi ở Huế bạn cũng sẽ dễ dàng tìm thấy một quán bún bò chất lượng. Giá một tô bún bò Huế khoảng 30.000 đồng nhưng khiến bạn no say.

Bún bò Huế

6. Bún thịt nướng, bánh ướt thịt nướng

Điểm đặc biệt của hai món này nằm ở thịt nướng. Với công thức tẩm ướp đặc biệt, miếng thịt nướng trên vỉ than hồng thơm lừng,miếng thịt mềm chứ không bị khô, và mang một hương vị đặc trưng, khá đặc biệt so với những nơi khác. Nước chấm ăn kèm cũng vừa miệng, điều đặc biệt là có rất nhiều rau sống, tươi mát và xanh ươm.Các quán bánh ướt thịt nướng và bún thịt nướng ngon nằm trên mạn Kim Long – đường đi chùa Thiên Mụ.

Bún thịt nướng Huế

7. Các loại bánh Huế: Bánh bèo, bánh bột lọc, bánh khoái

Huế được xem là thủ phủ của Bánh, bánh huế đa dạng, ngon và khá rẻ.Có dịp đến Huế, mới thấy bánh bèo gắn bó với đời sống sinh hoạt của người dân cố đô như thế nào. Khoảng từ 3 đến 5 giờ chiều, trên các ngõ phố, những phụ nữ quẩy gánh trên vai hoặc chiếc thúng nhỏ cắp ngang hông, đi bán bánh bèo, bánh lọc đến từng nhà. Người Huế rất thích và đã thành thói quen dùng loại bánh đầy hương vị quê nhà này vào các bữa ăn phụ.Bánh được để nóng ổi, kèm theo nước chấm ngon, ăn vào cứ muốn ăn mãi.Các bạn có thể đến các “Khu phố Bánh bèo” như: cung An Định, đường Ngự Bình, đường Nguyễn Bỉnh Khiêm… để tận mắt thưởng thức “văn hóa bánh bèo” tại đây.Lúc nào quán xá cũng đông đúc, mùi thơm bánh ngào ngạt.

Bánh lọc Huế

Một món bánh nổi tiếng tiếp ở xứ Huế là bánh khoái . Bánh được đổ bằng bột gạo xay đánh sệt với nước và lòng đỏ trứng, sau đó thêm tiêu, hành, mắm, muối, tôm bóc vỏ, thịt bò (hoặc chim) nướng thái lát, mỡ thái lát nhỏ, giá sống. Bánh ngon một phần nhờ nước lèo, thứ nước chấm chỉ các đầu bếp giỏi mới chế được. Ðây là bí quyết gia truyền, quyết định chất lượng, tạo nên hương vị thượng hạng của bánh khoái.Bánh khoái nổi tiếng nhất là bánh khoái Thượng Tứ, quán có 3 chi nhánh là Bạch Yến ,Lạc Thiện và Lạc Thạnh

Bánh khoái

8. Bánh chưng Nhật Lệ

Bánh chưng là món cổ truyền của người việt thường được làm vào dịp tết để thờ cúng tổ tiên, ông bà.Đây là món ăn nổi tiếng ở Huế và có xuất xứ từ con phố Nhật Lệ trong thành Nội, nơi tập trung hàng chục lò làm bánh.Bánh chưng Nhật Lệ nức tiếng gần xa là nhờ chất lượng và chữ tín. Bánh thơm dẻo, ăn rất khoái khẩu do sự kết hợp nhuần nhuyễn mùi vị giữa nhân đậu, thịt (mỡ và nạc) với gạo nếp và các loại gia vị như tiêu, hành. Gạo nếp phải làm từ gạo ngon, dẻo.Người ăn quen lâu ngày thành nghiện, thành thèm.Ăn bánh chưng Nhật Lệ khi nguội ngon hơn khi nóng. Bóc lớp lá chuối ra, màu bánh xanh thơm nhức mắt. Cắn một miếng, nhân đậu thịt mỡ màu nâu trắng béo bùi ngập chân răng.

Bánh chưng Nhật Lệ

9. Nem lụi Huế

Nhiều người thường nói “Nem lụi là một trong những món ăn đặc sệt Huế”’. Nem lụi được làm bằng cách quết thịt sống, xiên vào que tre rồi nướng trên than hồng. Nướng đến đâu ăn đến đó kèm với các loại rau thơm để thấy hết vị hấp dẫn của món ăn.Nguyên liệu để làm món nem này rất đơn giản, được chế biến bằng thịt heo giã nhuyễn trộn với bì thái mỏng, mỡ heo thái hạt lựu ướp muối, tiêu đường, thính. Sau đó, người ta “lụi” (đâm) hỗn hợp thịt này vào từng chiếc đũa tre nhỏ và nướng trên bếp than. Hương thịt thơm nức tỏa ra chính là nét hấp dẫn đầu tiên của món nem lụi.

Nem lụi Huế

Ở đường Nguyễn Huệ có hai quán nem lụi. Ngày nào cũng chật ních người ghé qua, chỉ để thưởng thức điã nem lụi rồi về. Có người không kịp thì mua về nhà. Khách hàng lần đầu ăn nem lụi, ai cũng xuýt xoa khen ngon để rồi ăn tiếp lần hai, lần ba,rồi thành khách quen của quán.Khi ăn, lấy bánh đa nem gói thịt viên nướng cùng với rau, thơm, khế, giá, lát chuối xanh thái mỏng, miếng vả thái sống, ớt màu… lấy lá hành buộc lại rồi chấm với một thứ nước đặc biệt gọi là nước lèo. Nước lèo dùng cho nem lụi được pha chế từ hàng chục nguyên liệu khác nhau như dầu thực vật, gan lợn, bột đao, đường, tương nước mắm, quế chi, hoa hổi trộn với nước cốt dừa.

Đây chỉ mới là một trong những số món tiêu biểu của xứ Huế, là một phần của nét ẩm thực chốn cố đô. Để khám phá hết hàng nghìn món ăn nơi đây,bạn cần có một thời gian đi sâu vào phong tục tập quán, lễ hội ở Huế. Chỉ cần bạn lượn lờ phố xá, ghé vào góc ngõ nhỏ,quán ăn xinh xinh cũng tìm ra món mình nên thưởng thức. Đừng quên gọi xe đưa đón sân bay Phú Bài để ra cảng hàng không khi kết thúc chuyến du lịch thú vị này nhé.

Các điểm du lịch, Đặc Sản, Huế 0 Comment

Các điểm du lịch không thể bỏ qua khi đến Huế

Trong cái tiết trời của mùa xuân ,Huế lại trở nên dịu dàng hơn bao giờ hết. Dường như đất Huế hòa mình vào vào tiết trời xuân ấy khiến mọi vật trở nên lung linh, gần gũi và dễ gần hơn lạ thường. Đưa tay với những hạt mưa xuân nhè nhẹ, gió thổi mơn man trong từng kẽ tay, cái cảm giác bồi hồi đón xuân sang vui đến lạ.Mặc dù du lịch Huế vào mùa hè là tốt nhất, nhưng đi du lịch vào mùa xuân cũng có những điểm thú vị không kém.

Có thể nói cố đô Huế ngày nay luôn mang niềm thương nhớ đến cho bao người. Cái cổ kính trăm năm tồn tại qua 2 triều đại phong kiến và cũng là mảnh đất gắn liền với sự chấm dứt chế độ phong kiến phương Đông lúc bấy giờ. Đó là một thành trì vững chắc với nhiều công trình nguy nga tráng lệ của một vương quyền.Huế là một tổ hợp văn hóa mà ta nên tìm hiểu và khám phá với những nét đặc trưng của văn hóa Việt.Cùng vé máy bay giá rẻ đi Huế để trở về với kinh đô một thời có một không hai của đất nước ta.

1.Đại nội Huế

Là một trong những quần thể tạo nên độc đáo cho vùng đất này. Đại nội bao gồm Hoàng Thành và Tử Cấm Thành, nay thuộc phường Thuận Thành, thành phố Huế.

Trước đó vào năm 1687, chúa Nguyễn Phúc Trân (1687-1691) đã cho xây dựng thủ phủ của Đàng Trong tại Huế. Rồi cung điện của triều đại Tây Sơn cũng đóng ở đây. Hoàng Thành được chính thức xây dựng năm 1804, nhưng để hoàn chỉnh toàn bộ hệ thống cung điện với khoảng hơn 100 công trình lớn nhỏ thì phải đến thời vua Minh Mạng vào năm 1833, mọi việc mới được hoàn tất.Để vào hoàng thành phải đi qua một trong 4 cửa. Trong đó cửa chính ở Phía Nam còn gọi là Ngọ Môn với nhiều nét đặc sắc, phản ánh tư duy, kiến trúc và nghệ thuật của vương triều Nguyễn.

Ngọ Môn năm cửa chín lầu
Một lầu vàng, tám lầu xanh
Ba cửa thẳng, hai cửa quanh

Chính giữa là Ngọ Môn, dành cho vua ,tiếp theo là Giáp Môn, dành cho quan lại ,”Hai cửa quanh” là Dịch Môn, dành cho voi, ngựa và binh lính Chín lầu” chỉ lầu Ngũ Phụng (nằm phía trên Ngọ Môn), gồm 2 tầng nhưng có 9 mái. “Lầu vàng” nằm giữa, cao nhất, lợp ngói hoàng lưu ly (men vàng). “Tám lầu xanh” thấp hơn, lợp ngói thanh lưu ly (men xanh).

Đại nội huế

Hoang Thành và hệ thống cung điện phía bên trong là nơi cực kỳ trọng yếu, được phân bố chặt chẽ theo từng khu vực, tuân theo nguyên tắc: “tả nam, hữu nữ”,” tả văn. hữu võ”. Ngay cả trong miểu thờ cũng có sự sắp xếp theo thứ tự ” tả chiêu, hữu mục”( trái trước, phải sau).Ytong hoang thành, hiện nay điện Thái Hòa là công trinh nguyên vẹn nhất.Đây là nơi thẻ hiện vương quyền thối cao của nhà vua. Cung điện được trang trí nhiều hình tượng rồng. Các cột được sơn son thiếp vàng theo mô típ long-vân( rồng mây. Tất cả các cung điện được xây theo lối kiến trúc” trùng thiềm, diệp ốc”,kiểu nhà mái kép,đặt trên một nền đá cao, via ốp đá Thanh, nền lát gạch Bát Tràng, mái cũng được lợp bằng một loại ngói đặc biệt hình ống có tráng men thường gọi là ngói Thanh lưu ly (nếu có màu xanh) hoặc Hoàng lưu ly (nếu có màu vàng).Tổng thể công trình nằm hòa mình vào thiên nhiên với các hồ nhỏ, ao sen,vườn hoa, cầu đá…cũng như các loại cây lưu niên tỏa bóng mát quanh năm.
Với tính chất của một xã hội phong kiến, trong cung có sự phân bietj nam nữ,lớn nhỏ rất lớn, có lối đi riêng và được quy định rõ ràng, thể hiện quyền lực tối cao của nhà vua, đặc biệt là dưới triều vua Minh Mạng.
Ngày nay, trải qua bao biến động của thời gian, những thăng trầm của lịch sử ,các công trình trong Đại Nội chỉ còn lại ít ỏi. Tuy nhiên, với tư cách là một tài sản vô giá của dân tộc, là thành quả của hàng vạn người trong suốt một thời gian dài, là kết tinh của trí óc sáng tạo và bàn tay tài ba của hàng nghìn người.Khu di tích Đại Nội đang dần được trả lại dáng xưa cùng các di tích khác nằm trong quần thể kiến trúc đã được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới.

2. Chùa Thiên Mụ

Đây là ngôi chùa cổ nằm bên bờ sông hương hiền hòa, được dòng sông soi bóng.Chùa có tầm nhìn xuống dòng sông Hương thơ mộng mà trữ tình.Chùa nằm trên đồi Hà Khê, cách trung tâm thành phố Huế 5km.Thiên Mụ tức bà trời nhằm ám chỉ truyền thuyết xa xưa gắn liền với bà lão mặc áo đỏ.Với cảnh đẹp tự nhiên và quy mô được mở rộng , chùa Thiên Mụ đã trở thành ngôi chùa đẹp nhất xứ Đàng Trong. Trải qua bao biến cố lịch sử, chùa Thiên Mụ đã từng được dùng làm đàn Tế Đất dưới triều Tây Sơn (khoảng năm 1788), rồi được trùng tu tái thiết nhiều lần dưới triều các vua nhà Nguyễn .Trong chùa Thiên Mụ nổi bật nhất là tháp Phước Duyên, tháp cao 21m gồm 7 tầng, mỗi tầng tháp đều có tượng thờ phật, bên trong có cầu thang hình xoắn ốc.Cùng với hệ thống các công trình trong chùa, Thiên Mụ không đơn thuần là chốn tâm linh mà còn là nơi vãn cảnh.Có thể nói,chùa Thiên Mụ mang một không gian thư thả cho bất cứ ai tới nơi này.

Chùa Thiên mụ có dòng sông Hương hiền hòa chảy qua

3.Chùa Huyền Không

Chùa Huyền Không nằm  gọn trong một khu rừng với nhiều triền đồi , những dãy núi cao bao la cây cối tạo nên một cảnh chùa thanh tịnh. Ngôi chùa huyền không còn gọi là Huyền Không Sơn Thượng để phân biệt với chùa Huyền Không ở phía bắc. Vào đây, du khách như được lạc vào chốn thế giới Phật Pháp, nơi đây một không gian khoáng đãng với nhiều công trình hòa mình vào thiên nhiên, những con đường, những công trình kiến trúc được bố trí hài hòa mang giá trị nhân văn.Trong khuôn viên chùa có không gian chùa viện, không gian nghệ thuật, rừng thiền. Vớ bàn tay chăm chút của con người không gian chùa mang tính thoát tục.

“Ngõ trúc, sương len hồn trí giả.

Cửa không, mây níu áo hiền nhân”

Chùa Huyền Không níu chân du khách

Có thể nói, với bất kỳ ai đến đây, dù là màu da nào, sắc tộc nào cũng phải ngạc nhiên trước cảnh và tình nơi đây, bị cuốn hút bởi màu sắc phật giáo, bởi những cảnh đẹp núi non sông nước có thể vịnh cảnh ngâm thơ.

4.Lăng Khải Định

Lăng Khải Định là sự kết hợp độc đáo giữa văn hóa Đông-Tây.Lăng của vị vua này được xây dựng trong vòng 11 năm mới hoàn thành với nhiều công trình mang tính nghệ thuật cao,nhiều cung điện, dinh thự đều thể hiện một phong cách kiến trúc hài hòa, có tính thẩm mĩ cao và đỉnh cao là Ứng Lăng. Ứng Lăng được xây dựng trên triền núi Châu Chữ, có núi Chóp Vung và Kim Sơn lần lượt nằm bên tả và hữu, có khe Châu Ê chảy từ trái qua phải gọi là “thủy tụ” và “minh đường”. Lăng có hình khối chữ nhật với 127 bậc tam cấp và Cung Thiên Định là trọng tâm. Là một ông vua sính ngoại,vật liệu để xây dựng lăng bao gồm sắt, thép, xi măng, ngói Ardoise… được Vua Khải Định mua từ Pháp và để trang trí nội thất ông cho mua đồ sành sứ, thủy tinh màu…tận Trung Hoa và Nhật Bản để phục vụ công trình.

Lăng Khải Đinh- sự hài hòa kiến trúc Đông Tây

Ở một phương diện nào đó, sự đầu tư của ông hơi thái quá, nhưng xét về góc độ nghệ thuật kiến trúc, lẫn trang trí nội thất còn nằm nguyên vẹn ở từng cái cột, hàng rào, nhà bia, hay những bức khám sành sứ tinh tế, những bức phù điêu kết hợp sành sứ thủy tinh khá sắc sảo…người ta cũng phải thán phục thay, bởi chính cá tính ngạo nghễ của ông đã góp phần làm cho Ứng Lăng trở nên lạ và khá độc đáo trong lịch sử xây dựng lăng tẩm của các Vua triều Nguyễn.

5.Lăng vua Tự Đức

Du Lịch Huế – Lăng Tự Đức là một trong những công trình đẹp nhất của kiến trúc thời Nguyễn. Ông vua thi sĩ Tự Đức (1848-1883) với sự đa sầu đa cảm, tài năng văn chương đã chọn cho mình một nơi yên nghỉ xứng đáng với ngôi vị của mình, phù hợp với sở thích và nguyện vọng của con người có học vấn uyên thâm và lãng tử bậc nhất trong hàng vua chúa nhà Nguyễn.Lăng tọa lạc trong một thung lũng hẹp thuộc làng Dương Xuân Thượng, tổng Cư Chánh (nay là thôn Thượng Ba, xã Thủy Xuân,thành phố Huế).Toàn cảnh lăng Tự Đức như một công viên rộng lớn với hơn 50 công trình hành cung. Ở đó quanh năm có suối chảy, thông reo, muôn chim ca hát. Yếu tố được tôn trọng triệt để trong lăng Tự Đức là sự hài hòa của đường nét.Sự sáng tạo của con người hài hòa với cảnh quan tự nhiên tạo nên một khung cảnh thơ mộng,diễm lệ. Trong cái khung cảnh thi ca lãng mạn đó, người ta quên mất đây là khu yên nghỉ của một vị vua mang tâm hồn thi sĩ nhưng lại gặp nhiều bệnh tật, éo le trong cuộc đời.

Lăng vua Tự Đức đầy tính thi họa

6. Lăng Minh Mạng

Được xem là kiến trúc lăng mộ lớn nhất của các vị vua nhà Nguyễn.Vào thăm lăng Minh Mạng ta ngỡ như lạc vào chốn hội họa, thi ca và triết học.Sự uy nghiêm và nét tĩnh tại của kiến trúc và khung cảnh gợi tình của thiên nhiên, hoa cỏ thể hiện tính cách nghiêm khắc, tri thức uyên bác và tâm hồn lãng mạn của nhà vua.Là người tinh thâm Nho học, sùng đạo Khổng Mạnh, không thích Tây phương, toàn bộ bố cục kiến trúc của lăng Minh Mạng được xây dựng trên cơ sở tư tưởng chịu ảnh hưởng sâu sắc của đạo Nho,tổng thể hơn 40 công trình kiến trúc độc đáo, có tính đối xứng theo một trục dọc gọi là đường thần đạo bao gồm Cung điện, Lâu đài, Đình tạ…

Lăng vua Minh Mạng

Ngoài ra, về với Huế, du khách còn được chìm trong không gian thơ mộng sông Hương núi Ngự- một biểu tượng của xứ Huế,đây là cảnh đẹp do tạo hóa ban tặng . Như một khúc hát trữ tình, sông hương ôm ấp núi ngự bình mây bay. Cái khung cảnh ấy mà bao người thốt nên những câu thơ đi vào lòng người sâu lắng mà chan chứa tình cảm.

Người ta bảo sông Hương là một dải lụa mềm mại long lanh sắc trời ,óng ánh như nàng tiên sa bên những công trình u tịch, cổ kính.Còn núi ngự như một chàng hoàng tử say lòng cô nàng sông Hương mà trở nên lãng mạn, hót reo cùng gió.

Sông Hương êm đềm ôm Huế mộng mơ

Đặc biệt, khi về huế, du khách không thể bỏ qua những nhà vườn với lối kiến trúc quý tộc, ngôi nhà hài hòa giữ không gian rộng thoáng, biển Thuận An , Cảnh Dương, Nhật Lệ sóng vỗ bờ cát mượt mà.Núi Bạch Mã chia đôi lãnh thổ Huế- Đà Nẵng với thảm thực vật phong phú, đa dạng. Đứng trên đỉnh núi ôm trọn biển trời vào lòng, nơi mà đất trời giao hòa, tan vào nhau.Hãy về với Huế một lần để lạc vào chốn thâm cung Đại Nội, được một lần nghe chuông chùa ngân vang trong cái không gian thanh tịnh cũng như tha hồ khám phá vùng đất giàu bản sắc văn hóa này trên xe đưa đón sân bay Phú Bài

 

 

Các điểm du lịch, Huế 0 Comment

Thị xã Hương Thủy

1. Vị trí địa lí thị xã Hương Thủy

Hương Thủy là một thị xã nằm ở khu vực trung tâm của tỉnh Thừa Thiên Huế.nằm phía Đông Nam thành phố Huế, không tiếp giáp với biển Đông.
Phía Đông giáp huyện Phú Lộc,Phía Tây giáp thị xã Hương Trà và huyện A Lưới,Phía Nam giáp huyện Nam Đông và phía bắc giáp thành phố Huế và huyện Phú Vang.

Thị xã Hương Thủy

2.Lịch sử hình thành thị xã Hương Thủy

Thị xã Hương Thủy được thành lập ngày 09/02/2010. Việc thành lập thị xã Hương Thuỷ sẽ phát huy mạnh mẽ hơn chức năng trung tâm đô thị phía Nam của tỉnh Thừa Thiên – Huế, tạo ra động lực mới cho sự phát triển, góp phần đẩy nhanh tốc độ phát triển kinh tế – xã hội ở địa phương. Thị xã gồm có 12 đơn vị hành chính trực thuộc bao gồm 5 phường: Phú Bài, Thủy Lương, Thủy Châu, Thủy Phương, Thủy Dương và 7 xã: Thủy Bằng, Thủy Phù, Thủy Tân, Thủy Thanh, Thủy Vân, Dương Hoà, Phú Sơn.
Thị xã Hương Thủy xưa là huyện Lợi Bồng (Tác Bồng) thời Trần, Lại Bồng thời Lê, được lập vào năm Minh Mạng 16 (1835) gồm đất hai huyện Hương Trà và Phú Vang, 5 tổng, 58 xã, thôn, phường, ấp, giáp… 5 tổng là Lương Văn, Giạ Lê, An Cựu, Cư Chánh, Võng Nhi…
Sau năm 1945, gồm các xã Nguyên Thuỷ, Hồng Thuỷ, Thiên Thuỷ, Bích Thuỷ, Mỹ Thuỷ, Minh Thuỷ, Hải Thuỷ, Xuân Thuỷ, An Thuỷ. Sau 1956 gồm các xã: Thuỷ Bằng, Thuỷ Xuân, Thuỷ Trường, Thuỷ Phước, Thuỷ An, Thuỷ Vân, Thuỷ Dương, Thuỷ Thanh, Thuỷ Phương, Thuỷ Châu, Thuỷ Lương, Thuỷ Phù, Thuỷ Tân, Thuỷ Biều.
Năm 1981, điều chỉnh địa giới hành chính, các xã Thuỷ Phước, Thuỷ Bằng, Thuỷ Xuân,Thuỷ Dương, Thuỷ Phương, Thuỷ An, Thuỷ Biều đều xác nhập thành phố Huế. Sau lại điều chỉnh địa giới hành chính, xã Thuỷ An, Thuỷ Phước (phường Phước Vĩnh), Thuỷ Trường (phường Trường An), Thuỷ Xuân, Thuỷ Biều vẫn thuộc địa bàn thành phố Huế.

3.Danh Lam thắng cảnh thị xã Hương Thủy

Hương Thủy là một vùng đất gắn liền với lịch sử tỉnh Thừa Thiên Huế,bởi vậy các kiến trúc nhà ở, lăng tẩm… đều thể hiện rõ nét văn hóa đậm đà.Đến với thị xã Hương Thủy du khách có thể tham quan chùa Trà Am, Tượng đài Quan âm, thăm các làng nghề tiểu thủ công mỹ nghệ truyền thống nổi tiếng như làng nghề chổi đót, lò rèn,mây tre đan, mộc…

4. Ẩm thực thị xã Hương Thủy

Nói đến ẩm thực Huế,đó là cả một sự khéo léo, tinh tế trong từng món ăn với hàng trăm món ăn để bạn thỏa sức lựa chọn. Thị xã Hương Thủy cũng như bao vùng đất Huế khách, món ăn luôn đậm đà chất Huế.Đến đây, du khách có dịp thưởng thức bánh bèo, cháo canh,bún Huế với những quán nhỏ nổi tiếng. Không chỉ thế, phát huy ẩm thực Huế, nơi đây cũng có các món ăn chay, cơm hến, hay các món cung đình.

Ẩm thực Hương Thủy

5. Phương tiện giao thông thị xã Hương Thủy

Thị xã Hương Thủy có quốc lộ 1A, tuyến đường sắt Bắc Nam, và tuyến đường tỉnh lộ khác đi qua, thuận lợi cho việc đi lại của du khách.Với nhiều hình thức như xe khách, xe taxi, xe buýt, tàu hỏa. Đặc biệt thị xã gần sân bay Phú Bài,với các đường bay Huế- Hà Nội,Huế- thành phố Hồ Chí Minh và ngược lại,bởi thế, nếu ở xa, hình thức hàng không với vé máy bay giá rẻ đi Huế là một trong những giải pháp tối ưu nhất.Khi xuống sân bay, các bạn có thể gọi taxi hay xe đưa đón sân bay Phú Bài để di chuyển về thị xã.

6. Đơn vị hành chính thị xã Hương Thủy

Thị xã Hương Thủy khá phát triển, bởi vậy nơi đây có nhiều dịch vụ đảm bảo mọi nhu cầu của người dân. Nhiều ngân hàng có trụ sở, phòng giao dịch ngoài phục vụ người dân còn phục vụ du khách thập phương.
Nơi đây tập trung các dịch vụ khác như internet,bưu điện cũng như các trụ sử công ty, các cơ quan cấp thị xã…

7. Cảm nghĩ về thị xã Hương Thủy

Nếu ta yêu xứ Huế với một tình cảm ngọt ngào, cuốn hút thì thị xã Hương Thủy chào đón ta với tình cảm nông hậu của người dân, bằng những món ăn ngon và những ngôi nhà bình yên trong xóm nhỏ.Với những lợi thế của mình, trong tương lai, thị xã sẽ phát triển hơn nữa, là một điểm sáng trong kinh tế, xã hội và du lịch.

Các điểm du lịch, Huế 0 Comment

Thành phố Huế

1. Vị trí địa lí thành phố Huế

Nhắc đến Huế, người ta nghĩ ngay đến những thành quách vàng son,sợ cổ kính của những ngôi nhà bên dòng sông Hương thơ mộng.Thành phố Huế là một thành phố trực thuộc tỉnh Thừa Thiên -Huế. Phía Bắc và phía Tây giáp thị xã Hương Trà, phía Nam giáp thị xã Hương Thuỷ, phía Đông giáp thị xã Hương Thuỷ và huyện Phú Vang. Tọa lạc hai bên bờ hạ lưu sông Hương, về phía Bắc đèo Hải Vân, cách Đà Nẵng 101 km, cách biển Thuận An xinh đẹp 14 km, cách Cảng nước sâu Chân Mây 50 km và cách sân bay quốc tế Phú Bài 14 km .

Đại nội Huế

2.Lịch sử hình thành thành phố Huế

Trước đây Huế thuộc vùng Thuận Hóa, khi vua Chế Mân cưới công chua Huyền Trân đã dâng châu Ô và Châu Lý cho Đại Việt làm quà sính lễ,vua Trần Anh Tông đã đổi tên thành Thuận Châu và Thuận Hóa.
Năm 1687 chúa Nguyễn Phúc Thái lại dời phủ chính đến làng Thụy Lôi, đổi là Phú Xuân, ở vị trí Tây Nam trong kinh thành Huế hiện nay, tiếp tục xây dựng và phát triển Phú Xuân thành một trung tâm đô thị phát đạt của xứ Ðàng Trong. Dưới triều đại Quang Trung Phú Xuân là kinh đô của nước Đại Việt (1788 – 1801) và cuối cùng là Kinh đô của nước Việt Nam gần hai thế kỷ dưới triều đại nhà Nguyễn (1802 – 1945) và kết thúc thời đại phong kiến nước ta, trở thành cố đô với những giá trị lớn về kiến trúc, văn hóa và lịch sử.
Vào cuối thế kỷ 19, Huế là một thị xã ,sau ngày tuyên bố độc lập (ngày 2 tháng 9 năm 1945), Chính phủ lâm thời Việt Nam Dân chủ Cộng hòa đã tiến hành kiện toàn lại bộ máy quản lý nhà nước, sắp xếp lại lại các đơn vị hành chính trong cả nước, thị xã Huế trở thành thành phố trực thuộc tỉnh, trở thành trung tam kinh tế, chính trị, văn hóa của tỉnh.

3.Danh Lam thắng cảnh thành phố Huế

Huế là kinh đô của nước Việt Nam dưới thời triều Nguyễn, tồn tại gần 2 thế kỷ. Nơi đây có cả một hệ thống công trình kiến trúc cung đình. Từ Đại Nội nguy nga tráng lệ với điện Thái Hòa, các tẩm cung,ngọ môn… cho đến lăng tẩm của các vị vua nhà Nguyễn. Huế là sự tổng hòa của nhiều lối kiến trúc khác nhau, có sự giao lưu giữa Đông -Tây.

Chợ Đông Ba

Ngoài nội điện nguy nga , tráng lệ là đôi bờ sông hương xanh mướt lượn lờ trôi ôm ấp núi Ngự Bình, chùa Thiên mụ chuông ngân, hay những công trình khác như trường quốc học Huế, cầu Tràng Tiền cho đến nghệ thuật biểu diễn dân gian,trang phục cổ truyền dân tộc làm nên một Huế rất riêng, rất nhẹ nhàng mà sâu lắng.
Không chỉ thế, đây còn là nơi diễn ra nhiều lễ hội Festival mỗi năm thu hút hàng nghìn khách du lịch gần xa.

4. Ẩm thực thành phố Huế

Nói đến ẩm thực Huế,đó là cả một sự khéo léo, tinh tế trong từng món ăn với hàng trăm món ăn để bạn thỏa sức lựa chọn. Ngoài những món cung đình thượng hạng còn nhiều món ăn dân dã.Đặc biệt, đã đến Huế, hãy một lần thưởng thức món bún bò lừng cả nước, cơm chay, bánh bèo,…Đối với huế, ăn uống là một loại hình văn hóa,ngoài thưởng thức bằng vị giác, còn thưởng bằng thị giác với lối trang trí độc đáo, tài năng.Muốn thưởng thức hết ẩm thực Huế, bạn cần có một thời gian khá dài bởi nó là kết tinh từ nghệ thuật, từ cung đình, từ dân gian.

Độc đáo chè Huế

5. Phương tiện giao thông thành phố Huế

Thành phố Huế có quốc lộ 1A, nối Huế với các huyện, các tỉnh khác. Thành phố Huế cách sân bay quốc tế Phú Bài – Thị xã Hương Thuỷ khoảng 15 km, cảng Thuận An 12 km và cảng nước sâu Chân Mây 50 km. Khi đi du lịch Huế, du khách thuận tiện đi lại với nhiều phương tiện giao thông từ hàng không với vé máy bay giá rẻ đi Huế, tàu hỏa, taxi, xe khách, xe buýt, xe ôm ,xe đưa đón sân bay Vinh ,đến xích lô…cho du khách lựa chọn.

6. Đơn vị hành chính thành phố Huế

Thành phố Huế là trung tâm hành chính của tỉnh, nơi đây có nhiều dịch vụ đảm bảo mọi nhu cầu của người dân. Nhiều ngân hàng có trụ sở, phòng giao dịch ngoài phục vụ người dân còn phục vụ du khách thập phương.
Không chỉ thế, nơi đây còn là trung tâm giáo dục với hệ thống các trường đại học như:Trường Đại học Nghệ thuật Huế, Trường Đại học Sư phạm Huế, Trường Đại học Khoa học Huế,Trường Đại học Y Dược Huế, Trường Đại học Nông lâm Huế, Trường Đại học Ngoại ngữ Huế, Trường Đại học Kinh tế Huế, Trường Đại học Luật Huế, Khoa Giáo dục thể chất, Khoa du lịch, cùng nhiều phân viện đại học quốc gia, các trường cao đẳng, trung cấp, ..

Trường quốc học Huế

7. Cảm nghĩ thành phố Huế

Đến với đất Huế nên thơ, ngoài ngắm cung điện tráng lệ, những công trình gắn liền với thời kỳ phong kiến có một không hai ở nước ta, du khách còn có cơ hội thưởng thức những món đặc sản ngon nổi tiếng, nghe những khúc ca Huế ngọt ngào bên dòng sông thơ mộng. Cái nét duyên của Huế đong đầy trong mỗi góc phố, mỗi cảnh quan khiến bao người say lòng xao xuyến.Hãy đến Huế một lần để nghe trong trái tim thổn thức về một thời lịch sử của đất nước.

Các điểm du lịch, Huế 0 Comment

Về Huế nghe nhã nhạc cung đình- dư âm còn lại thời vàng son

Huế luôn mang trong mình nét dịu dàng của người con gái,cái chậm rãi của dòng sông Hương,cái ân tình,nồng hậu của con người,và đặc biệt cái độc đáo của nền văn hóa.
Khi du lịch Huế đến với vùng đất cố đô ngoài việc chiêm ngưỡng những thành quách vàng son rực rỡ,những lăng tẩm uy nghi của các vị vua triều nguyễn,thưởng thức những món ăn độc đáo chỉ có ở Huế thì chúng ta cũng k thể bỏ qua một loại hình nghệ thuật gắn liền với thời kỳ phong kiến của dân tộc,một nét độc đáo trong âm nhạc việt nam đã được Unesco công nhận là di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại vào năm 2003-nhã nhạc cung đình Huế, và để thưởng thức loại hình âm nhạc này chúng ta có thể đến nhà hát duyệt thị đường trong đại nội hoặc Minh Khiêm Đường tại lăng vua Tự Đức.Hãy theo chân vé máy bay giá rẻ đi Huế, cùng xe đưa đón sân bay Phú Bài khám phá loại hình nghệ thuật độc đáo đất cố đô.

Múa sen trong nhã nhạc cung đình Huế

Nhã nhạc mang ba yếu tố nhạc, múa và hát,trong đó nhạc và múa chiếm tỉ lệ cao hơn. Đặc trưng của Âm nhạc cung đình Huế là sự hội nhập, tiếp biến văn hoá Hoa, Chăm và những ảnh hưởng của Phật giáo, nho giáo. Nhã nhạc Huế mặc dù xuất phát tại cung đình nhưng nguồn gốc lại gắn bó với dân gian từ dân gian vào cung đình rồi từ cung đình ra ngoài dân gian.
Nhã nhạc nhằm tạo ra sự sang trọng trong các buổi tế lễ cung đình như: Lễ tế Giao, tế Miếu, lễ Đại triều, lễ Đại yến, lễ Thượng thọ.Nhã nhạc được triều đình quy định một cách chặt chẽ mang tính nghi lễ là chủ yếu.ngoài ra Nhã nhạc còn có nghĩa một tổ chức âm nhạc cung đình được các triều đại quân chủ Việt Nam hết sức coi trọng, phát triển.Nó trở thành biểu tượng cho vương quyền về sự trường tồn, hưng thịnh của triều đại ,phản ánh tư tưởng, quan niệm triết lý phương đông của chế độ quân chủ đương thời.

Một đội nghệ nhân nhã nhạc xưa

Nếu hát chèo,tuồng,hát xoan….là loại hình âm nhạc dân gian thì nhã nhạc là loại hình mang tính chất bác học,có đầy đủ hệ thống lý luận,ca từ, ,ký hiệu để ghi chép một cách cụ thể nghiêm ngặt. và thường được sử dụng trong các buổi lễ quan trọng của triều đình và trong cung.
Âm nhạc cung đình Huế là sự kế thừa và phát triển lên một đỉnh cao mới những thành tựu của dòng nhạc cung đình Thăng Long đã được xây dựng từ nhiều thế kỉ trước.Nền tảng ban đầu của Nhã nhạc – Âm nhạc cung đình Việt Nam đã bắt đầu manh nha từ thế kỉ 13, nhưng chỉ đạt đến độ điêu luyện tại cung đình Huế dưới triều Nguyễn (1802 – 1945).Nhất là vào thời các triều Minh Mạng ,Thiệu Trị và Tự Đức.Vua Minh Mạng cho xây dựng nhà hát Diệp Thị đường,vua Tự Đức cho xây Minh Khiêm đường. Khoảng năm 1947-1948, bà Từ Cung (vợ vua Bảo Đại, mẹ vua Khải Định) đã tập hợp một số nghệ nhân cung đình từ thời vua Bảo Đại, nhờ đó một số thể loại ca múa nhạc cung đình được duy trì.

Múa chén trong nhã nhạc

Tuy nhiên, sự ảnh hưởng ngày càng mạnh mẽ của văn hoá phương Tây, đặc biệt là văn hoá Pháp đã làm cho nhã nhạc có nhiều biến đổi. Đến khi chế độ quân chủ Việt Nam chấm dứt vào năm 1945, âm nhạc cung đình Huế mất vị trí chức năng xã hội cũng như môi trường diễn xướng nguyên thuỷ và đi vào suy thoái có nguy cơ thất truyền.
Các thể loại âm nhạc cung đình Huế bao gồm: nhạc lễ nghi thờ cúng , nhạc lễ nghi triều chính, múa cung đình, ca nhạc thính phòng và kịch hát (tuồng cung đình)
Sử dụng trong các loại nhạc này là do các quan trong bộ Lễ biên soạn, có nội dung phù hợp với từng cuộc lễ của triều đình

Các dàn nhạc và nhạc cụ của Nhã nhạc đa dạng và quy mô lớn. Các nhạc khí sử dụng có âm sắc đa dạng, phong phú với đầy đủ tiếng kim, tiếng thổ, tiếng tơ, tiếng trúc, tiếng da,… tạo nên những âm thanh trầm bổng, trong đục khác nhau. Vì vậy khi hòa tấu, mỗi nhạc cụ của dàn nhạc đều nghe được rõ ràng mà không nhạc cụ nào lấn át nhạc cụ nào.Các nhạc công biểu diễn các bài nhạc là những nghệ nhân tài giỏi được chọn trong dân gian,có sự am hiểu sâu sắc về nhã nhạc.
Kết hợp với nhạc là múa. Múa cung đình có quan hệ mật thiết với nghệ thuật tuồng (hát bội).Múa cung đình được bắt nguồn từ các điệu múa truyền thống của dân gian được chọn lọc và nâng cao theo những quy phạm nghệ thật chặt chẽ, nghiên trang.Múa cung đình mang tính chất khỏe khoắn, ca ngợi cảnh thái bình thịnh trị.các điệu múa thường rất phong phú như long ly quy phượng, múa đèn, múa chén, múa quạt,bát tiên quá hải,bát tiên đăng vân, nhị tướng xuất quân nhưng đặc sắc nhất vẫn là múa lục cúng hoa đăng và múa lân mẫu xuất lân nhi.đây là những điệu múa rất độc đáo thể hiện rõ bản sắc dân tộc việt nam.ngoài ra còn kể đến các điệu múa khác như múa tứ linh,long hổ,phục vũ,kiên vũ,múa kiếm Trưng Vương xuất trận vừa có văn vừa có võ,vừa dịu dàng lại vừa oai nghiêm Múa cung đình Huế xưa có nhiều điệu sử dụng vào những dịp khác nhau. Mười một điệu múa cung đình còn tồn tại đến ngày nay là:bát dật,lục cúng hoa đăng,tam tinh chúc thọ,bát tiên hiến thọ,trình tường tập khách,tứ linh,nữ tướng xuất quân,vũ phiến, tam quốc tây du,lục triệt hoa mã đăng,đấu chiến thắng phật.

Nhã nhạc thường được biểu diễn trong cung đình

Những ai yêu thích loại hình ca múa dân tộc thì với âm nhạc Cung đình Huế là một sự thưởng thức tuyệt vờ bởi ca từ và nghệ thuật.Âm nhạc cung đình Huế tổng hợp trong đó sự phong phú, đa dạng về nhiều mặt: về loại hình nghệ thuật, thể loại, chủng loại nhạc khí và âm sắc, bài bản, cơ cấu tổ chức dàn nhạc và các hình thức hoà tấu, môi trường trình diễn, nhạc điệu… Nhờ vậy đến với âm nhạc cung đình Huế người thưởng thức sẽ có nhiều “món” để thay đổi “khẩu vị” không những cho thính giác mà cả thị giác .Với những giá trị nổi bật đó nhã nhạc cung đình Huế đã chính thức được UNESSCO công nhận là kiệt tác di sản phi vật thể truyền khẩu của nhân loại vào lúc 15h ngày 7 tháng 11 năm 2003. Với sự công nhận Nhã nhạc cung đình Huế là di sản phi vật thể, một lần nữa Huế lại được tôn vinh, giới thiệu cho thế giới một nghệ thuật đặc sắc mà chỉ một số ít quốc gia có được và giữ gìn đến ngày nay.

Các điểm du lịch, Huế 0 Comment

Huế Thương mộng mơ đôi bờ

Huế- vùng đất lãng mạn, mộng mơ, đậm chất thơ mà lai láng chất tình, là một miền di sản có một không hai của đất nước ta còn gìn giữ những giá trị về một thời của chế độ phong kiến với một vẻ đẹp rất riêng, rất ngọt ngào.Khi chưa đi du lịch Huế, ắt hẳn chúng ta không thể mường tượng Huế đẹp thế nào mặc dù qua thơ ca, qua văn chương đó là một miền thi phú, là nguồn cảm hứng cho bao người.Hãy cùng vé máy bay giá rẻ đi Huế,đồng hành trên chuyến xe đưa đón sân bay Phú Bài, khám phá vùng đất non nước hài hòa này nhé.

Cửa Hiển Nhơn vào đại nội

Huế luôn chào đón mỗi người bằng nét dịu dàng mà nên thơ, huế mang trong mình vẻ uy nghi cổ kính. Chúng ta từng nghe những lời thơ văn viết về Huế:

Người thương chừ ở nơi mô ?
Còn đây Núi Ngự bên bờ Sông Hương
Về đi, thăm vườn Thiệu Phương
Ghé qua Thiên Mụ – Thọ Sương canh gà

Qua lăng kính của nghệ thuât, huế hiện ra khiến bao người thổn thức, cái nét mơ màng ẩn mình trong một thành phố, còn đó những lớp tích vàng son của triều Nguyễn..Huế bình lặng thổn thức trong không gian đậm chất thơ. Cứ thế dẫu thời gian có qua đi,thì mọi cảnh vật nơi đây vẫn muốn níu kéo những gì của truyền thống lại.

Người ta ngạc nhiên bởi giữa thời hiện đại của đất nước, còn có những tà áo tím tung bay cùng trời xanh của những cô gái e lệ, dịu dàng, cái duyên của người Huế nằm ở đó, giọng nói ngọt ngào, dạ dạ, thưa thưa.Sự e ấp đó mà khiến bao chàng trai phải cất công đến đây để được ngắm một lần, làn da trắng trẻo, thêm chiếc nón lá, đứng bên bờ sông, hay đi trong đại nội đã trở thành những tác phẩm nhiếp ảnh nghệ thuật một thời.

Những cô gái Huế trong tà áo dài tím

Miền trung- cái thời tiết khắc nghiệt nhưng Đại Nội huế làm bao người vui sướng, quên đi cái nắng oi bức ngày hè,Những bức tường cao, những cung điện nguy nga .Với công trình hơn 100 năm tuổi với lối kiến trúc điêu khắc, chạm trổ đạt tới đỉnh cao,là trung tâm hành chính,chính trị của triều đình nhà Nguyễn và cũng là nơi ở của các vua chúa triều Nguyễn lúc bấy giờ.Nhìn vào những công trình ta đã thấy được quyền lực tối cao , quyền uy nhất đẳng của triều đình với ba lớp kiến trúc, từ tử Hoàng Thành, tử cấm thành và đại nội.Muốn khá phá hết nơi này, không phải một hai tiếng mà mà cần một khoảng thời gian đủ nhiều để thấm, để hiểu lịch sử.

Ngoài đại nội quyền uy, còn đó là những lăng tâm của các vị vua, thời xưa, người ta quan niệm, chết không phải là hết mà sống ở một thế giới mới, thế giới của sự vĩnh hằng. Bởi thể, lúc còn sống, các ông vua luôn chọn cho mình những nơi có địa thế đẹp nhất cho giấc ngủ ngàn thu. Đến với lăng Khải Định với sự kết hợp hài hòa giữ kiến trúc phương đông và phương Tây, lăng vua Tự Đức với lối kiến trúc đẹp nhất của hệ thống lăng tẩm, với chất thi sĩ của mình ông đã chọn nơi an nghỉ với sự hài hòa giữa trời và đất. Đến đây, bao người ngạc nhiên, cũng như ao ước có được một nơi để trở về an giấc tuổi già.

Lăng vua Tự Đức

Còn đó nhiều công trình khác, bởi Huế được ví như một công viên lớn, những hàng cây cổ thụ, những con đường rơp mát bóng cây, những ngôi nhà vườn nấp sau bóng lá…cái cảnh cái tình ấy mà bao kẻ say mê.Đâu phải nơi nào cũng có, cái bình dị cuộc sống chậm rãi, nơi những gánh hàng rong rảo bước trên phố giản dị bao đời nay vẫn tồn tại, bàn tay thoăn thoắt lấy những chiếc bánh từ trong gánh ra, những cô, những bà, những ông trên chiếc xe đạp chầm chậm băng qua những con đường phố cổ.Cái cảnh yên bình đó bao người khao khát mê say.

Huế bên dòng sông Hương thơ mộng, êm đềm, uốn lượn như cô gái trẻ trong lòng Huế,lúc ôm ấp vỗ về,lúc dịu dàng e ấp, cái nét dịu dàng như người con gái đôi mươi có cầu Tràng Tiền 6 dài 12 nhịp ấy bắt qua như nét giao duyên của đôi bờ. Có người bảo sông hương như cô nàng tiểu thư khuê các không chút bụi trần, dưới cái nắng mùa hè , dòng nước lấp lánh như những viên pha lê đầy sắc màu, thổi mát những tâm hồn.”Đã bao lần đến với Huế mộng mơ, tôi ôm ấp một tình yêu dịu nhẹ, vẻ đẹp Huế chẳng nơi nào có được, nét dịu dàng pha lẫn chút trầm tư”. Đến với Huế, cái thi thơ bao người cứ thế mà cất lên, đâu biết được cái cảnh sinh tình.

Nơi ấy, còn ngân vang tiếng chuông chùa Thiên Mụ ngân vang trong cái không gian thanh tịnh. Ta như nghe tiếng thông reo giữa mùa hè đầy nắng,ta thấy lòng mình như vừa được rũ bỏ bụi trần, tìm về nơi thoát tục, ta còn thấy đó một cuộc đời không xô bồ ồn ã.Yêu cái khung cảnh này bởi bến nước trước chùa Thiên Mụ, bởi không gian như lạc vào thế giới cõi phật mà bao người hằng mơ.

Bến nước bên chùa Thiên Mụ

Huế cũng thật lạ, giữa đồng bằng vẫn có đồi núi,bên dòng sông có những bến nước, nếu một lần đến với Huế mộng mơ, đừng bao giờ bỏ khoảnh khắc thú vị nghe ca Huế trên sông hương, những câu ca nam mô ai nam bằng ấy kết hợp với không gian trên sông mà ta say, ta yêu cái tình của vùng đất này.

Người ta bảo, Huế đẹp nhưng buồn, nhưng nỗi buồn ấy lại sâu lắng như chạm đến đáy của tâm hồn.có thể buồn vì một thời vàng son không còn nữa nhưng những tập tục, nghi lễ , những quán xá với món bánh bèo,cơm chay,chè huế…giữ lại trong ta bao kỷ niệm.Hyax một lần đến Huế để đón nhận nụ cười thân thiện của con người nơi đây, để ăn món quà ngon Mè Xửng nức tiếng gần xa, và hơn cả là lạc vào không gian còn đậm chất xưa.

Các điểm du lịch, Huế 0 Comment

Phương tiện giao thông ở Huế

Huế- vùng đất cố đô, nơi gắn liền với triều đại phong kiến cuối cùng của đất nước ta, nơi đây còn gìn giữ nhiều giá trị di sản dân tộc.Nơi ấy, với những giá trị trường tồn từ cung đình nguy nga tráng lệ, những ngôi chùa , nhà cổ say lòng du khách gần xa. Mỗi năm hàng nghìn lượt khách trong và ngoài nước về đây chiêm ngưỡng lối kiến trúc cung đình, những lăng tẩm hoàng gia của vua Thành Thái,Minh Mạng , Đông Khánh…cùng chùa Thiên Mụ và hệ thống cảnh quan khác trong khu vực cố đô.

Cố đô Huế

Có thể nói, đây là vùng đất tụ linh khí trời đất, nơi có dòng sông hương hiền hòa soi bóng cố cung. Đặc biệt nghệ thuật ẩm thức, hình thức diễn xướng cung đình, ca Huế trên sông Hương cùng tà áo dài tím cô gái với nét duyên dáng, e lệ làm say lòng bao du khách gần xa.

Để về du lịch Huế, du khách có thể lựa chọn nhiều phương tiện khác nhau, tùy thuộc vào quãng đường cũng như tài chính.

1.Phương tiện hàng không

Huế có sân bay Phú Bài,là cảng hàng không quốc tế, hằng ngày có nhiều chuyến bay ra Hà Nội, vào thành phố hồ Chí Minh với nhiều hãng hàng không trong nước khai thác như Vietnam Airlines, VietJet Air, Jestar Pacific…..Với vị trí sân bay cách trung tâm thành phố Huế 13 km là điểm thuận lợi cho hoạt động du lịch.Không những thế, Huế gần với một trong ba cảng hàng không lớn nhất nước ta- cảng hàng không quốc tế Đà Nẵng thúc đẩy nhu cầu du lịch từ các nước trong khu vực và thế giới.

Sân Bay Phú Bài

Khi đi du lịch Huế, bạn có thể mua cho mình những tấm vé máy bay giá rẻ đi Huế từ Hà Nội hoặc thành phố Hồ Chí Minh, đối với những du khách không ở hai địa điểm này có thể đi xe khách lên để mua vé đi Huế.Khi xuống cảng hàng không, du khách có thể đón xe buýt, xe ôm, taxi hoặc xe đưa đón sân bay Phú Bài của các đại lý dành cho khách hàng.

2.Đường Sắt

Có thể nói, ngành đường sắt chúng ta đang ngày càng phát triển, dài nhất là tuyến Bắc -Nam .Dặc biệt của phương tiện sẽ dừng lại các ga nếu có khách. Đi tàu các bạn nên chọn hãng ghế mềm hoặc nằm cho khỏe, lấy sức khám phá thành phố Huế.Tại tỉnh Thừa Thiên Huế có ga Phò Trạch,  Hiền Sỹ, Văn Xá,Ga Huế, Hương Thủy,  Truồi, Cầu Hai. Tuy nhiên, nếu bạn đi du lịch Huế hãy xuống Ga Huế, gần với trung tâm thành phố.

Từ Ga xe lửa, du khách dễ dàng đi đến đâu trong nội thành với nhiều dịch vụ vận chuyển khác như xe xích lô, xe ôm, xe buýt….

3.Xe khách

Tại huế có 3 bến xe chính là bến xe phía Nam, bến xe phía Bắc và bến xe Quảng Điền, bến xe Đông Ba,bến xe Nguyễn Hoàng.

Khi đi du lịch, các bạn nên chọn điểm dừng bến xe Đông Ba vì nó nằm gần các điểm du lịch nhất.Các bạn trong miền Nam có thể đến các bến xe để mua vé ra Huế, hằng ngày có nhiều chuyến đi ra khu vực này. Tương tự các bạn ngoài bắc cũng vậy, hoặc có thể mua vé xe Bắc Nam, xe sẽ đi qua các tỉnh, tiện lợi cho chuyến đi các bạn.

Tuyến Hà Nội- Huế

Nhà xe: THESINHTOURIST
Lịch trình : Hà Nội (Sài Gòn) – Huế
Giờ xuất bến : Hà Nội 18h00 Huế 17h15
Điện thoại : 04 39290394 – 054 3845022 – 08 38389593
Địa chỉ : 64 Trần Nhật Duật(Hà Nội) – 12 Hùng Vương(Tp Huế) – 246-248 Đề Thám, Quận 1(TPHCM)
Chú ý : TheSinhTourist không cho đặt vé qua điện thoại nên các bạn phải đến trực tiếp các văn phòng của họ để mua vé nhé.
Nhà xe: HƯNG THÀNH
Lịch trình : Hà Nội – Huế
Giờ xuất bến : Hà Nội 19h00-19h30
Điện thoại : 04 36337575 – 04 36337614
Địa chỉ : 287 Trần Khát Chân – Hà Nội
Nhà xe:CAMEL
Lịch trình : Hà Nội – Huế
Giờ xuất bến : Liên tục từ 18h00
Điện thoại : 04 36337575 – 04 36337614
Nhà xe:TREKKING TRAVEL
Lịch trình : Hà Nội – Huế
Giờ xuất bến : 18h00
Điện thoại : 04 39260572
NHà xe:HOÀNG LONG
Lịch trình : Hà Nội – Huế
Giờ xuất bến : Hà Nội 23h-20h30-19h-15h-11h-7h
Điện thoại : 0978 600558
Nhà xe:AN PHÚ
Lịch trình : Hà Nội – Huế
Giờ xuất bến : 18h00
Điện thoại : 04 3927 3967 – 04 39273584 – 0903 529877
Nhà xe:TM BROTHER
Lịch trình : Hà Nội – Huế
Giờ xuất bến : Liên hệ
Điện thoại : 054 382 9456 – 04 36250739
Nhà xe:PHƯỢNG HOÀNG
Lịch trình : Hà Nội – Huế
Giờ xuất bến : Lương Yên 7h, 10h, 14h, 18h
Điện thoại : 04 66726080 – 0915 128106uồi, Cầu Hai

Xe khách đi Huế

Tuyến Sài Gòn- Huế

Xe khách:PHƯƠNG TRANG
Lịch trình : Sài Gòn – Huế
Giờ xuất bến : Huế 10h15 – 14h15 Sài Gòn 10h15 – 14h15 (Bến xe Miền Đông)
Điện thoại : 08 38309309 – 054 3870870
Xe khách: HẠNH CAFE
Lịch trình : Sài Gòn – Huế
Giờ xuất bến : Sài Gòn (8h-20h-20h30-21h)
Điện thoại: (08) 39205 679 – (08) 38376 429
Nhà xe:PHI LONG
Lịch trình : Sài Gòn – Huế
Giờ xuất bến : Đang cập nhật
Điện thoại: (054) 3539198 – 0914 031156
Nhà xe:THUẬN THẢO
Lịch trình : Sài Gòn – Huế
Giờ xuất bến : Sài Gòn: 8h-10h-14h30 Huế 8h-10h-14h30.
Điện thoại : (08) 35112957 – 35111442 – 0913482369
Nhà xe:NGỌC SANH
Lịch trình : Sài Gòn – Huế
Giờ xuất bến : Đang cập nhật
Điện thoại : (08) 35118380 – 0903 684195 – 0914 976976 – 0947 863138
Nhà xe:DŨNG HƯỜNG
Lịch trình : Sài Gòn – Huế
Giờ xuất bến : Đang cập nhật
Điện thoại: (054) 3530913 – 0914 218575 – 0125 4512207
PHƯƠNG TY
Nhà xe:Lịch trình : Sài Gòn – Huế
Giờ xuất bến : Đang cập nhật
Điện thoại: (054) 3524726 – 0903 525376 – 0913 425376
Nhà xe:MINH PHƯƠNG
Lịch trình : Sài Gòn – Huế
Giờ xuất bến : 7h30-9h-10h30-13h30-15h
Điện thoại : (08)22170597 – 0938 208090 – 0903 638716
Nhà xe:ANH TÂN
Lịch trình : Sài Gòn – Huế
Giờ xuất bến : Đang cập nhật
Điện thoại: (054) 3810338 – 0907 989945
Nhà xe:PHƯỚC THẠNH
Lịch trình : Sài Gòn – Huế
Giờ xuất bến : Đang cập nhật
Điện thoại: 0908 042692 – 0986 395692 – 0938 174349
Nhà xe:THANH THỦY
Lịch trình : Đà Lạt – Huế
Giờ xuất bến : 16h-17h hàng ngày
Điện thoại : 063 3823151
Nhà xe:CẨM VÂN
Lịch trình : Sài Gòn – Quảng Ngãi – Quảng Nam – Đà Nẵng – Huế
Giờ xuất bến : Đang cập nhật
Điện thoại : 0902 006007 – 0905 673673

4. Xe buýt trong nội thành Huế

Tuyến số 1:Bến xe phía Nam đi bến xe phía Bắc
Ngã ba QL49, An Cựu – Bà Triệu – Trường Trung học Lý Thường Kiệt – Ngân Hàng Công Thương – Nhà trẻ Hoa Mai – Liên đoàn lao động Tỉnh – BV Trường ĐH Y Khoa – Bến Ngự – Bùng Binh 05 Lê Lợi – Trường Quốc Học – BV TW Huế – Thương Bạc – Đông Ba – Cửa Ngăn – Cửa Quảng Đức – Cửa Nhà Đồ – Bạch Hổ – Cửa Hữu – Cửa Chánh Tây – An Hòa – bến xe phía Bắc2.

Tuyến số 2:Bến xe phía Bắc – phía Nam – chợ Phú Bài
Cống Bạc – Dệt Thủy Dương – Chợ Dạ Lê – Ngã ba Phú Hồ – Chợ Thần Phù – Chợ Mai – Cây xăng 15 – Chợ TT Phú Bài – Ngã ba Phú Thứ – Ngã ba sân bay Phú Bài – khu CN Phú Bài – Ngã ba đường tránh – Chợ Phú Bài.

Tuyến số 3:Bến xe phía Nam đi Đông Ba – Thuận An
Ngã ba QL49, An Cựu – 15B Hà Nội – In Thống Kê – Thương Bạc – Đông Ba – TT Festival – Tòa Khâm – KS Công đoàn – Chợ Vỹ Dạ – Nhà máy bia Huda – Chợ Mai – Trường TH Phan Ddăng Lưu – nước nóng Mỹ An – Chợ Tân An – KS Hương Vỹ – Trường THPT Thuận An – Cảng Thuận An – Chợ Thuận An.

Tuyến số 4:Bến xe phía Nam đi Đông Ba – An Lỗ
Ngã ba QL49, An Cựu – 15B Hà Nội – In Thống Kê – Thương Bạc – Đông Ba – Cửa Ngăn – Cửa Quảng Đức – Cửa Nhà Đồ – Bạch Hổ – Cửa Hữu – Cửa Chánh Tây – An Hòa – Bến xe phía Bắc – Triệu Sơn – Gạch Tuy nen – Hương Xuân – Ga Văn Xá – Hương Văn – Chợ Tứ Hạ – Bưu Điện Tứ Hạ – Trường TH Tứ Hạ – Phú Ốc – An Lỗ.

Tuyến sô 5:Bến xe phía Nam đi Đông Ba – Chợ Tuần
Ngã ba QL49, An Cựu – 15B Hà Nội – In Thống Kê – Thương Bạc – Đông Ba – BV TW Huế – Trường Quốc Học – Ga Huế – Chùa Bảo Quốc – Chùa Từ Đàm – Doanh trại Biên Phòng – Đàn Nam Giao – Cầu Lim – Ngã ba Cư Chánh – Thiên An – UBND Xã Thủy Bằng – Lăng Khải Định – Chợ Tuần

4. Taxi trong thành phố Huế

Taxi Thành Công : 054.3.57.57.57
: 054.6.57.57.57
Taxi Hoàng Sa :054.3.75.75.75
Taxi Mai Linh :054.3.89.89.89
:054.3.82.47.47
Taxi Đông Ba :054.3.84.84.84
Taxi GILI :054.3.82.82.82
Taxi Hương Giang :054.3.78.78.78
Taxi Phú Xuân :054.3.87.87.87
Taxi Thành Đô :054.3.85.85.85
Taxi Thành Hưng :054.3.863.863
Taxi Thành Lợi :054.3.845.845
Taxi Thừa Thiên Huế :054.3.81.81.81
Taxi Vàng :054.3.79.79.79

Ngoài ra, trong nội thành Huế còn phục vụ du khách với xe xích lô, xe ôm hay xe đạp… đến đây các bạn có thể hỏi thêm người dân địa phương một số thông tin nếu không biết.Người Huế rất nhiệt tình và thân thiện sẵn sàng giúp đỡ bạn nếu bạn cần.

Taxi Huế

Hãy tận hưởng chuyến đi du lịch Huế thú vị với phong cảnh thơ mộng, lững lờ đôi dòng sông Hương bạn nhé. Chúc quý khách có một chuyến đi vui vẻ.

 

Các điểm du lịch, Huế, Phương tiện 0 Comment

Tết Huế

Nhớ đến Huế, người ta nghĩ ngay đến một vùng đất cố đô gắn liền với triều đại phong kiến cuối cùng của nước ta.Nơi đây chứa đựng những giá trị văn hóa, lịch sử của dân tộc.

Người Huế cho đến ngày nay vẫn còn giữ nhiều nét văn hóa truyền thống của dân tộc với nhiều lễ nghi của vùng đất cố đô.Từ giọng nói nhỏ nhẹ dạ thưa, kính trên nhường dưới, đến các món ăn,trang phục và cả những nét đặc sắc ngày tết.Cũng như bao miền đất khác của tổ quốc, tết Huế đậm đà bản sắc dân tộc với không khí ấm cúng mà thân thương.

Ngày tết ở Huế mang nhiều sắc thái dân gian cùng nhiều hoạt động, lễ hội độc đáo.để hiểu hơn về phong tục cổ truyền này của người Việt tại Huế, chúng ta phải tìm hiểu một đôi nét sau:

Nghi lễ cúng tết

Đầu tiên là những nghi lễ cúng bái tổ tiên trước , trong và sau tết cũng như những vùng miền khác, tuy nhiên có nhiều nét đặc biệt và cầu kỳ hơn, mọi thứ tươm tất hơn.Trong những ngày đầu năm, vào ngày giao thừa, mọi người quây quần trong nhà đốt pháo hoa đón tết,không đi hái lộc đầu năm.Thường thì trước năm mới vài ngày, không khí tết mới rộn ràng náo nhiệt bởi các lễ cúng tổ tiên, tổ nghề.Trong ngày tết, người dân cúng tổ tiên ngày ba bữa,mồng 1 cúng chay, ngày sau cúng mặn..Và cái không gian ngày tết càng truyền thống bởi những mái nhà truyền thống ngày xưa, những làng xóm cổ kính với những con đường, góc phố, hàng cây Với quan niệm tết là khởi đầu một năm mới, người dân nô nức trang trí đèn hoa rực rỡ, chúc nhau những câu tốt đẹp, hy vọng một năm sung túc, an vui.Người già, trẻ nhỏ trong ánh mắt ai cũng đong đầy niềm vui khi đầy đủ các thành viên trong gia đình.

Ẩm thực Huế cũng đặc sắc không kém, ngoài ” thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ/ nem công chả phượng bánh chưng xanh” thì với người Huế, từ bàn tay khéo léo của người phụ nữ , những món ăn được chuẩn bị cho ngày tết kỹ càng, đặc sắc với mứt,bánh kẹo, kim chi, dưa món….Ngoài bánh tét, bánh chưng, người Huế còn thích ăn một số bánh khác như bánh su sê (phu thê), bánh măng, bánh sen chấy, bánh dừa mận…

Bánh tết

Trong các món ăn, dưa món là thứ không thể thiếu được trong mâm cỗ Tết của người Huế. Dưa món gồm dứa (thơm) và củ cải thái miếng đem phơi săn trộn với  đu đủ, tỏi, cà rốt, ớt chín, cà muối,nước mắm và đường. Món này phải làm trước Tết và tuần cho dưa ngấm và đậm vị. Tiếp đến là các món chả tôm, nem bò lụi, chả da, xà lách gân bò, chả tré, hành dầm dấm, chả lụa…
Có thể chia món ăn Huế làm ba loại: chay, bình dân và ngự thiện. Ngự thiện là những món ngon vật lạ trong cung đình dành riêng cho vua chúa và hoàng thân quốc thích. Sau này, món ăn ngự thiện đã bình dân hóa như món tré nộm, chả giò, nem… Món chay là những món ăn đơn giản, với tài sáng tạo và bàn tay khéo léo của người phụ nữ Huế đã chế biến các loại thực vật bình thường như hoa chuối, nấm rơm, hạt sen, đậu phộng, tàu hũ, nước dừa, củ đậu… thành nhiều món ăn thơm ngon, lạ miệng để cúng vào buổi sáng đầu năm.

Ngoài thức ăn tết Huế còn có rượu phổ biến là rượu nếp và rượu thuốc đã được hạ thổ lâu ngày cho ngấm men và tăng thêm vị ngọt. Với một vùng cố đô, ngày tết, người huế còn thích uống trà như một thú vui tao nhã, trà được ướp từ hoa nhà, hoa sen, hoa sói với vị thơm dịu nhẹ.

Trong không gian đầu năm mới, ngoài những cành đào, cành mai, những cây quất được trang trí trong ngoài sân tô điểm sắc vàng, sắc đỏ cho ngôi nhà thì những bộ áo dài truyền thống với nét duyên dáng của cô gái, của bà, của cô,của những bé gái, áo the, khăn đóng của các ông…thướt tha trên phố, bên những ngôi đền, nhà thờ,nhà chùa để thấy được sắc thắm mùa xuân len lỏi trong mỗi góc phố.

Mâm cơm cúng tết

Tết ở Huế còn giữ nhiều trò chơi dân gian , đây là dịp để mọi người vui chơi, du xuân như đấu vật, đu tiên,đua ghe,bài chòi, đổ xăm hường… Những trò chơi này được diễn ra hằng năm và tồn tại như những nét đẹp truyền thống vốn có của vùng đất cố xưa.

Hòa cùng không khí tết cổ truyền của đất nước, tết Huế mang bản sắc của đất nước, là nơi hội tụ những tinh hoa của Tết Việt. Hãy cùng vé máy bay giá rẻ đi Huế cùng xe đưa đón sân bay Phú Bài Huế để cảm nhận nét cổ kính của tết cố đô.

 

Các điểm du lịch, Huế 0 Comment